什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
花東刺五加酒的功效與作用山娘仔就是有台灣國鳥美譽的台灣特有種藍鵲，身長約65公分，翼長18至21公分，尾長約40公分，有12根尾羽，台語又叫長尾山娘。52歲的王祥全是員林市人，6年前喜歡生態攝影，只要有空就背著「大砲」攝影器玉里刺五加粉的功效財到山林、海邊拍攝，他說「我要用鏡頭留住台灣在地的美麗生命」。
「4年前，就有鳥友在社頭鄉山林間發現台灣藍鵲，直到一個多月前，我才在員林百果山的運動公園與台灣藍鵲有了第一次美麗的邂逅，可惜驚鴻一瞥，來不及拿起相機拍攝。」王祥全今天說，從那天開始，只要有空就在八卦山脈的員林、社頭山林間尋找牠的芳蹤。
皇天不負有心人。6月9日他早上8點又來到社頭原始森林間耐心地尋找、等待，到下午3點聽到台灣藍鵲的叫聲，有3隻藍鵲在他眼前飛翔，機不可失，他屏息拿起「大砲」嚓嚓按個不停，終於圓夢捕捉到藍鵲的美麗身影，上傳到臉書與好友分享。他說，附近似有3個台吉安西伯利亞人蔘功效與作用及食用方法灣藍鵲族群快樂地生活著，希望大家一起保護，讓社頭的山林成為藍鵲家族的幸福園地。
彰化市精誠中學生物老師李志穎長期觀察八卦山脈生態，他說，除了社頭，在139線縣道27公里處，即芬園、快官的山林間偶而能見；台灣藍鵲棲地是低海拔山林，在溪州公園的台糖平地造林區，因少有人為干擾，也能看到。
「以前沒那麼多，近年來因果園、山坡地廢耕增多，山林少了開發破壞，少了農藥，也少了捕捉，台灣藍鵲、八色鳥等許多珍貴稀有的鳥類明顯增加。」李志穎說，顯示台灣的生態保育工作已落實，人類進步了，鳥類也會親近人類。
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玉里毛脈三葉五加補體力-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”玉里毛脈三葉五加補體力”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
玉里毛脈三葉五加補體力之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」玉里毛脈三葉五加補體力，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
玉里毛脈三葉五加補體力台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」玉里毛脈三葉五加補體力三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。玉里毛脈三葉五加補體力的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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